Зеленая и гористая Нижняя Силезия, являющаяся краем великолепной естественной красоты, привлекает многих голландцев. Подобное произошло с Ангелен и Роелоф ден Бургер, много лет назад прибывших в Польшу по работе. Поскольку им надо было надолго остаться в стране на реке Висле, пара решила приобрести летний домик в Нижней Силезии. Поиск подходящего места занимал достаточно много времени, пока однажды судьба не забросила их в деревню Марчув рядом с Вульвек, где они были очарованы старой фермой площадью 70 акров. На момент завершения покупки на доме и хозяйственных постройках находилось много ласточкиных гнезд, поэтому ферма получила название «Jaskółka» – «Ласточка». Так как дом был достаточно просторным, Ангелен и Роелоф решили превратить его в гостевой дом. Для себя же они построили отдельный дом.
Однако они не ограничились сдачей комнат, а впоследствии коттеджей и кемпинга. Однажды на ферме «Jaskółka» появились две лошади: 2 кобылы породы тинкер. Это послужило толчком для расширения конюшни, которая на данный момент насчитывает 60 животных.
Будучи начинающими заводчиками госпожа и господин ден Бургер были вынуждены научиться всему с нуля. Однако это рискованное предприятие оказалось успешным. Тинкеры на ферме «Jaskółka» не только для продажи другим заводчикам: они также используются для верховой езды, в то время как красивые окрестности очень подходят для всех видов конных (и не только) походов.
Любуясь пейзажем, сложно не согласиться с выбором господ ден Бургер. Деревня Марчув фактически расположена на территории национального парка Долины бобров (на польском: Dolina Bobru), которая находится в предгорье Изерске.
По этой территории разбросано множество замков, дворцов, особняков и монастырей вместе с ландшафтными парками и природными ресурсами земли, среди которых особенно выделяются агаты. Пансион «Jaskółka» окружен лесами полными птиц, кабанов и оленей. Кроме тинкеров в пансионе можно также встретить альпаков.
Предложение гостевого дома очень разнообразно и включает уроки верховой езды, конные походы на несколько дней (туристы берут с собой только самое необходимое: воду и еду, на ночлег располагаются в дружелюбных гостевых домах), а также рафтинг по реке Бубр, пешие прогулки, рыбная ловля и посещение памятников Нижней Силезии.
В пансионе работает голландский персонал, владеющий английским языком.
К сожалению, с зимы 2014 года на ферме больше не встретишь госпожу Ангелен, поскольку она умерла. Однако любовь к ферме «Jaskółka» и конюшне всё ещё жива, так как Роелоф ден Бургер не собирается покидать это очаровательное место, ставшей для него вторым домом.
http://www.jask.com/pl/.
http://www.tinker.pl/pl/.
Текст: Рената Гвушек и Каролина Олчак
Фото: Каролина Олчак
Перевод на русский язык: Мария Крылова